金秋十月，常宁山茶籽已经成熟了，茶树枝头硕果累累。







矮一点的，我们可以这样站着摘，还可以一边摘一边聊聊家常。



遇上高一点的树，我们得爬到树枝上采摘。




亲朋好友如相问，就说我在摘茶籽！




待到山花烂漫时，我在丛中摘茶籽~




越黑的茶籽，榨油更多！收获满满的茶籽，妈妈再也不用担心吃地沟油啦！



普通的茶树开花
油茶树开花
不管是普通的茶树还是油茶树，都是会开花并结出一个个的茶果，油茶树的茶果挂果率会更高，也是专门用来压榨茶油的，而普通茶树一般都是采摘新鲜嫩叶做成茶叶的。
茶树开花后会结出一个个的茶籽

茶油是茶树开花后结出来的种子采集后压榨而来的一种高端木本植物油，在我国，山茶油特别是野生茶油，素有“东方橄榄油”的美誉，是十分精贵的养生食用油，还可以外用，有活血化瘀的功效，还能清热化湿，杀虫解毒，被活烧伤的时候涂抹一点茶油，伤口很快就好了，而且不用担心化脓。
茶籽晒干后去壳，榨成油
每年秋分到立冬期间，也就是9月下旬至11月上旬，是油茶果的成熟期，这个时候很多茶农都会上山采摘油茶果，采收回家后晒一晒，等几天后果子壳晒干了裂开后，取出茶籽，充分晒干后就可以拿去压榨茶油了。
茶籽榨油过程图解
压榨出来的茶油
茶籽的出油率：一般来说，一百斤新鲜采摘的茶球（茶果）可得30斤茶籽，而上好的茶籽一般可榨20%的茶油，也就是说一百斤新鲜采摘的油茶果可以榨出6斤的茶油，茶油压榨过滤后，最低市场价也在70元左右，野生茶油一斤都要上百，甚至因为资源稀缺，有些人需要就会高价购买，一斤几百块也是可能的。很多茶农榨出茶油后，很快茶油就会被抢购一空。
取出菜籽后的茶果壳
榨油后的茶饼
茶农采收茶籽后，不仅是榨的茶油能卖钱，茶果壳和榨油后的茶饼也都是好东西啊，茶果壳是一种天然的肥料，可以烧成灰做肥料，也可以做碱，用来腌咸蛋，此外，榨油后的茶饼可以用来洗发美发、杀虫、洗衣服，功能多多。
来源：网络综合
声明：版权归原作者所有，若有侵权请联系删除！